Aardappelmeelfabrieken

Er waren veel stakingen in de strokarton- en aardappelmeelfabrieken.

Maar een nadeel was er ook: het water van het kanaal was bedekt met schuim en op de bodem van het kanaal lag een dikke laag drab van de strokarton- en aardappelmeelfabrieken.

Niet alleen de strokarton-, maar ook de aardappelmeelfabrieken waren de boosdoeners: het rottingsproces van aardappelen.

Het bos geurt naar herfst en staat vol paddenstoelen Tot aan het einde van de Tweede Wereldoorlog was Hoogersmilde een agrarisch dorp met een melk- en twee aardappelmeelfabrieken.

De kwaliteit van het water was jaren geleden gewoon nog enorm slecht; in de jaren'70 schuimde de Vecht nog door alle aardappelmeelfabrieken die loosden.

Toen het aantal aardappelmeelfabrieken verminderde, namen ook de activiteiten in de drijfriemenfabriek af.

Toen Jan Evert Scholten in 1897 het Eureka-kartel oprichtte, was dat voor de boeren aanleiding om over te gaan tot het stichten van coöperatieve aardappelmeelfabrieken.