Aardappelstroop

Fabricage van aardappelstroop, glucose en honigzoet.

Bij de productie van aardappelstroop zette zich op de machine een zoete, witte massa af.

Het bedrijf werd in 1876 omgezet in een Naamloze Vennootschap en heeft tot 1941 nog aardappelstroop geproduceerd.

In de voedings- en genotmiddelenindustrie wordt veel uit zetmeel bereide glucosestroop zoals aardappelstroop toegepast als zoetmiddel.