Afhappen

Ovenvariant was een tandje warmer, het deeg was minder overheersend en zelfs krokant, kaas heeft een betere structuur, het werden bij het afhappen draden gesmolten kaas.

Een fles wodka in een meloen boren, een nachtje laten staan, de meloen in parten snijden en afhappen smaakt ook voortreffelijk.

De meeste westerlingen vinden het echter een wat grote hap, zij zullen de sushi liever afhappen.