Andijvie

Er zijn twee soorten andijvie: breedblad andijvie en krulandijvie.

Maak de aardappelen en andijvie schoon, en snij de aardappelen in gelijke stukken, Ook de andijvie snijden.

Was de andijvie goed in ruim water, laat uilekken en snijd de andijvie in reepjes.

Andijvie Scarolle (m) (is een slasoort maar smaakt als de ouderwetse andijvie!

Andijvie en witlof kan je meteen afgieten en eten wanneer het water net aan de kook is.

Of pa loopt gewoon steikem te ruften en geeft de andijvie de schuld.

Zijn bedrijf Euro Gijbels voorziet onder meer Nederland, België, Duitsland en Frankrijk van bloemkolen, andijvie, selderij, mandarijnen – en de naranja’s van Martí.

Durf er een dubbeltje op te zetten dat jouw vriendjes van kleur andijvie vreten en voor de rest geen geen ene ruft in het zakje durft te steken als het het gaat om kleur.

En een krop andijvie uit Spanje.

Maar ja, wat wil je als de andijvie uit Marokko moet komen, de wortels uit Spanje, de boontjes uit Kenia, de sinasappels uit Zuid Afrika, de peren uit Chili.

Och, de paar procent van de bevolking waarbij de boeren nu onpopulair zijn staan zodra ze honger krijgen echt wel weer met hun fietsje en sieradendoosje bij het hek van de boerderij voor een paar piepers en andijvie.

Andijvie is een groente waarmee je verrassend kunt variëren en combineren.

Andijvie vormt het hoofdbestanddeel van hun menu: de zoogdieren eten hiervan circa 18 tot 22 kilo per volwassen dier per dag.

Die humorloze, moralistische natte struiken andijvie.

Groenten die je zeker in het pakket zult zien zijn de bekende zoals worteltjes, andijvie, courgette en pompoen.

Het is een rijdende bord stampot andijvie.

Pimp je Andijvie stamppot met een marinade van gesneden ui, olijfolie en azijn, zout en peper.

Uit een ander groot onderzoek naar piepers, recentelijk uitgevoerd door marktonderzoekbureau Future of Food Institute, blijkt dat boerenkoolstamppot favoriet is, gevolgd door andijvie.

Vooral andijvie gaat er wel in.

Daarnaast zorgen de cartenoïden in groente, zoals wortels, boerenkool, spinazie en andijvie ervoor dat het lichaam zelf vitamine A kan aanmaken.