Baartz

Aandeelhouders van de vennootschap waren Gerard Heineken en zijn brouwmeester Wilhelm Feltmann, Willem Baartz en zijn vriend en compagnon Hubertus Hoijer, en Willem van der Vliet.

Heineken vreest concurrentie en treedt met Baartz in contact om er een gezamenlijke onderneming van te maken.

De kansel van Johannes Baartz heeft de brand overleefd Datzelfde geldt voor de avondmaalstafel, de galerijen op het noorden, zuiden en oosten en de kerkbanken.

Ze werd opgericht door Gerard Heineken en de eigenaar van de Rotterdamse brouwerij d'Oranjeboom Willem Baartz om samen een moderne Beiers-bierbrouwerij in Rotterdam op te zetten.