Beriberi

Infantiele beriberi Infantiele beriberi, voornamelijk voorkomend bij borstgevoede kinderen van moeders met beriberi, heeft ook een cardiovasculaire en een neurologische vorm.

Natte beriberi Natte beriberi beschadigt het cardiovasculaire systeem.

Beriberi wordt veroorzaakt door eenzijdige voeding en komt veel voor op Chinese schepen.

Het is geen visitekaartje om het ego van 150 parlementariërs op te peppen: zie ons op de beriberi-eilanden de tandenborstels voor polio-zeehondjes veilig stellen.

Het effect van behandeling van natte beriberi met alleen conventionele therapie voor hartfalen is gering.

Hij schreef bijdragen over de Indische voedingsleer, geneesmiddelenleer en deed onderzoek naar het verband tussen de kwaliteit van de rijstvoeding en het voorkomen van beriberi in gevangenissen op Java en Madura.

Hij voert nog enkele experimenten uit waarbij hij ontdekt dat ook het geven van groene erwten, groene bonen en vlees beriberi voorkomt bij gevogelte.

Ook een tekortkomende opname bij westerse personen kan leiden tot beriberi.

Die oudjes raken gastro-enterologisch helemaal van slag van teveel peper, suiker en andere oosterse beriberi.

Beriberi teisterde ook de soldaten die in Nederlands-Indië vochten in koloniale oorlogen.

Eijkman was achtergebleven in Indië als hoofd van een speciaal opgericht laboratorium en hij probeerde in systematisch onderzoek proefdieren – waaronder kippen – beriberi te bezorgen, bijvoorbeeld door ze in te spuiten met bloed van beriberilijders.

Het wordt daarom ook nog wel anti-beriberi vitamine genoemd.

Als de voeding hoofdzakelijk uit geslepen rijst bestaat, waar de zemelen en de kiem dus van verwijderd zijn, kan door een tekort aan thiamine beriberi optreden.

Door onvoldoende voedsel begon er honger onder de Chinezen te heersen en eisten ziekten als hongeroedeem en beriberi hun tol, waarbij ook een aantal doden vielen.

Een diffuse vertraging op het EEG en degeneratieve afwijkingen van het myeline zonder ontsteking bij histologie worden verder bij droge beriberi gezien.

Ook hier was de conclusie dat gevangenen die witte rijst aten meer kans liepen op beriberi.

Tot 1916 bleef Eijkman zich verzetten tegen het idee dat het bij beriberi alleen om een tekort aan een bepaalde voedingsstof ging.

Bij deze vorm van natte beriberi is voornamelijk het hart aangedaan de patiënt kan binnen 48 uur overlijden aan longoedeem en low-output hartfalen.

Niettemin komt beriberi nog steeds voor in Aziatische landen waar witte rijst soms tot 80% van de dagelijks energie-inname uitmaakt.

Samen met zijn medewerker Gerrit Grijns toonde hij aan dat de ziekte beriberi wordt veroorzaakt door een onvolwaardige voeding.