Bessensap

Onze stoere bestuurders zeggen ook vast tegen elkaar als ze de bessensap door de yoghurt roeren dat het zo mooi roze wordt.

Ik gooi, nog even een houtblokje op het vuur, gezellig met een glaasje bessensap en blokje kaas.

De grootste problemen duiken op bij de regels over de tussen-n in woorden als bessensap en zonneschijn.

Een leuke variant is een frisse Haagse bluf, een ouderwets Hollands nagerecht van stijf geslagen eiwit met bessensap.

Ik hoefde niet lang na te denken over het toetje: griesmeelpudding met bessensap.

De kleuren zijn rood, bruin, okergeel, oranje, en er is heel veel paars en een kleur die we dit jaar overal zullen zien, een soort donkerrood, noem het braambes of bessensap.

Deze vraag stond centraal tijdens de lezing van promovenda Brigitta Keij tijdens Bessensap 2013.

Mix uit vruchtensapconcentraaten (27 %) van: druif, peer, water, zwarte bessensap, kers, braam, wortel.

Variërend van likeur, jam en bessensap tot de lekkerste blauwe bessen vlaai die je ooit hebt gehad.

Daarnaast wordt het bessensap, hondenhok, krantenartikel en pannenkoek, want het meervoud van bes, hond, krant en pan is bessen, honden, kranten en pannen.

Ze vertelt bijvoorbeeld over de prieelvogel, die de muren van zijn huisje (nee, geen nest) met bessensap blauw schildert.

Evenveul wotter touvoegen aan de houveulheid bessensap.

Aan traditionele geuze-lambiek wordt zwarte-bessensap toegevoegd.

Het bestaat uit stijf opgeklopt eiwit met bessensap en veel suiker dat als nagerecht wordt gegeten.

Inhoudsstoffen De voedingswaarde van 100 gram verse blauwe bessen is: Een liter bessensap bevat 8-11 g (gemiddeld 9,5 g) zuur, waarvan citroenzuur het belangrijkste is.