Bierlandschap

De prachtige Nederlandse Biercultuur is volop in beweging en brengt kleur in het bierlandschap.

Biersommelier Sofie Vanrafelghem merkt daarentegen een frisse wind op binnen het bierlandschap op basis van tien verschillende soorten abdijbieren die ze proeft en bespreekt.

Hierin neemt bierliefhebber Jean Blaute zijn Britse vriend Ray Cokes op sleeptouw doorheen het Belgische bierlandschap.

Sindsdien heeft hij de brouwerij op zijn eigen bevlogen wijze geleid en Gulpener een prominente duurzame plek in het Nederlandse bierlandschap gegeven.

De regels voor zuiver gerstenat hebben van het Duitse bierlandschap een enorme lappendeken gemaakt, waar buitenlanders amper greep op krijgen.

Er is een kleine revolutie op til in het Vlaamse bierlandschap.