Bietjes

Als je bv bietjes-carpaccio wilt maken, doe dan flinterdunne plakjes.

Er is van alles de grond ingegaan; rode bietjes, sla, kool, prei, peultjes en meloentjes.

Deze lasagne uit de airfryer is lekker romig met een hartige smaak door de geitenkaas en heeft een zoete smaak van de bietjes en tomatensaus.

Rond de bietjes met speklapjes is het ook jammerlijk stil geworden.

Vorige week zei ik tegen die vrouw aan de groentekraam die naar de bietbehandeling vroeg met dezelfde blik als die WitRussische jongeman: ik doe die bietjes in de oven.

Een knapperig speklapje met rode bietjes en wat boter over de aardappeltjes gaat er best wel in op z'n tijd.

Ik was gisteren bij boer Piet om te zien hoe hij biologische rode bietjes kweekt.

Hij kreeg heerlijke bietjes met spek, die helaas tijdens de terugweg op straat belandden omdat zijn maag daar niet meer tegen kon.

Bietjes blijven bovendien heel lang goed: laat die boeren dan maar lekker een dagje staken.

De kans dat die smaak in de bietjes trekt lijkt me ongeveer 0. Liever gebruikt u citroensap of een ander zuur (azijn is ook prima).

En bietjes blief ik niet.

Onder andere de rode kool en de rode bietjes zijn inmiddels met succes gerooid.

Willen jullie meer of minder betalen voor je bietjes?

De bietjes maken deel uit van een succesvolle trend in Duitsland waarin ‘de regionale keuken’ wordt herontdekt, inclusief worsten en varkensbenen.

Een kilo rauwe bietjes kost minder dan een euro.

Elke dag worteltjessap en bietjes dat vind ik niets, hoor.

In Berlijn zat ik kort geleden in een restaurant met Michelin-ster, waar we voor een enorm bedrag iets met rode bietjes kregen voorgeschoteld.

Bietjes worden ook niet verkocht als boerenkool of bloemkool; dat zijn ze gewoon niet.

Bij het kerstmenu steelt pappardelle van knolselder met truffel en elstar de show; op oudejaar is het de beurt aan linguine van bietjes met tamarindetofu en dulsegremolata.

Eenmaal krokant gebakken komen er zoetzure bietjes en komkommer bij, wat bitter-aardse bietenbladsla en genoemde kokoscrème.