Bladmoes

Wordt door ingrijpen van de mens (kweek) bij de cichorei het terrestrische element - aarde en water: groei van het blad, veel bladmoes - versterkt, dan neemt de bitter smaak van het blad af (witlof; andijvie).

De larve vreet het bladmoes aan de achterzijde van het blad op.

Diffusie van water en kooldioxide Planten hebben een groot oppervlak nodig voor een efficiënte gasuitwisseling, ze hebben bladeren met een uitgebreid sponsachtig weefsel, het bladmoes (vergelijk: dieren hebben longen of kieuwen).