Boerenworst

Maar toen kwam Caroline Vercauteren (32), schoondochter van de eigenaars, en nu doen zelfgekweekte oesterzwammen al twee jaar dienst als vleesvervanger, met de vegetarische boerenworst als nieuwste product.

Op de Boeremèrt ben je wel aan het goede adres voor boerenkost als snert en een broodje met boerenworst, die zorgvuldig bereid wordt door enkele vrijwilligers in oude kledij.