Braambessen

Veiling Borgloon kende vorig jaar een record aanvoer van braambessen en verhandelde meer dan 177 ton braambessen.

Het was veel minder logisch dat ook de bosmuizen van Blokkersdijk, die zich voeden met braambessen, duizendpoten en naaktslakken, vol rotzooi zaten.

Jurgen en Frank Royen hebben sinds drie jaar een modern bedrijf waar ze aardbeien en braambessen telen.

Het is op basis van de zaadjes die erin zitten nu al duidelijk dat ze sinds de eerste braambessen rijp waren, daar veel van eten.

Druiven (rode wijn) en bosbessen zijn twee voor de hand liggende keuzes, maar ook (van licht naar donker) aardbeien, aalbessen, frambozen, kersen, sen en braambessen komen in aanmerking.

Plant eens enkele gemakkelijke fruitsoorten in je achtertuin: frambozen, braambessen, taybessen, blauwe bosbessen, witte- en rode trosbessen en Japanse Wijnbessen.

Een kopje (150 gram) braambessen levert 22% van de ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) voedingsvezels.

Nog nooit werden zo vroeg braambessen in Belgi en zelfs in Noord-Europa geplukt.