Brij

Na gisting schept men de brij in distilleerketels van koper of keramiek met een koperen zwanenhals (sorbrero), waarin de brij wordt verhit (traditioneel met een houtvuur).

Ze worden gekookt tot men een bruine brij krijgt die men Goyangi Soju noemt en die brij wordt gebruikt tegen reuma en gewrichtspijnen.

Veel koks verzouten de brij.

Draai niet verder om de hete brij heen.

Ik ben niet de enige hete brij waar ze hier om draaien.

Als je dat kogelvrije vest niet had... waren je ingewanden nu een brij.

De oplettende lezer bemerkt misschien al dat we zelf nogal om de literaire brij heen draaien in dit topic, maar dat komt omdat wij zelf niet zo belezen zijn.

Het is allemaal ons, die ons (inclusief ) kent, die ons adviseert, over wat ons deed, en hoe ons dat de volgende keer beter kan doen, vol hete brij waar omheen wordt gedraaid.

Het siliciumgehalte van de poepmonsters bleek ongeveer even hoog als het gras- en zandmengsel dat de dieren te eten kregen, terwijl de grassige brij uit de mond van de koeien veel minder silicium bevatte.

In haar boek en in de vele gesprekken met lotgenoten draait de Beckumse niet om de hete brij heen.

Komen er ook nog duidelijke antwoorden vanavond of blijven ze om de hete brij heen draaien?

Maar als die brij aan ambtenaren, toeslagen, heffingen, subsidies en belastingen niet gaat worden aangepakt, gaat het ook nooit meer beter worden, wie er ook zit.

Maar we hebben nu juist die brij aan subsidies, toeslagen, kwijtscheldingen OMDAT de burger dat WIL.

Mevrouw draaide opvallend knullig om alle hete brij heen.

Mijn geheugen kan die enorme brij van anekdotes in samenspel met bier niet aan en weet ik er bijna geen een meer.

Of er moeten mensen zijn die bereid zijn in die enorme brij te gaan vissen.

Omdat iedereen telkens opnieuw rond de hete brij blijft draaien.

Psycholoog en onderzoeker Myrthe Faber: "Witte ruis is een brij van geluid.

Spreek het eens langzaam uit en je voelt de brij bijna langs je pijpen glijden.

Te simpel denkframe van velen die 'wel fatsoenlijk en deugbaar' zijn en om de hete brij heen draaien.