Champagnes

Er zijn importeurs en verkopers die zich helemaal hebben toegelegd op ‘kwalitatieve’ alcoholvrije ‘champagnes’.

Veel cava's zijn kwalitatief beter dan de middle of the road champagnes.

Met volledige Pinot Noir Champagnes kan je experimenteren met nog sterkere smaken.

De groep Vranken-Pommery Monopole verkoopt de drie gelijknamige champagnes, maar ook die van Charles Lafitte.

De meeste lambrusco’s voor de massamarkt bevatten ongeveer 50 g/l en zelfs een “droge” lambrusco zal vaak meer dan 10 g/l zijn, wat ongeveer gelijk is aan de suikerniveaus die worden aangetroffen in sommige, maar niet alle, cava’s, crémants en champagnes.

Juist daarom heeft Aldwin een vrij uitgebreide kaart gemaakt, met champagnes, witte-, rode-, oranje wijnen en rosé, aperitieven, bieren, softdrinks, sake en sterkedrank.

Naar eigen zeggen heeft hij thuis inmiddels de grootste collectie geopende wijnen en champagnes ter wereld.

Deze huizen, vaak gerund als een familiebedrijf, zorgen in Roex’ ogen voor meer uitgesproken champagnes die ook nog eens beter zijn voor je portemonnee.

Spotgoedkope champagnes die soms zelfs onder de symbolische grens van 10 euro duiken?

Het huis vertrouwt op de ouderwetse lagering van de nog stille champagnes in eiken vaten van 228 liter.

Hij begon de eerste champagnes van het champagnehuis te produceren.

In de 19e eeuw was er een grote vrijheid om ingrediënten en druivenrassen in wijnen, dus ook in champagnes, te verwerken.

Bij een degustatie tussen mousserende wijnen kwam een wijn uit de streek van Charleroi als beste keus naar voren, ondanks het feit dat in de proeverij verscheidene champagnes er aan deelnamen.

Opvallend: bij Entrepot du Vin zijn er geen commercieel bekende wijnen en champagnes te vinden.

Bekijk hieronder onze collectie met speciale champagnes.

Bestel veilig Franse Champagnes online!

Brede, rustige, spannende natuurlijk overkomende champagnes.

Dat het gelijk aan zijn kant staat, bewees een uigebreide blindproeverij, waar de internationele “vins mousseaux o.a. proseco’s cava’s enz…” en champagnes door elkaar stonden.

Deze Champagnes zijn perfect inzetbaar in gastronomische restaurants.

Dit lijkt logisch voor witte wijn, maar veel champagnes worden van blauwe druiven gemaakt, dus in die zin is de aanduiding hier wel zinvol.