Cherrytomaten

Deze groene omelet is een eiwitrijke start van de dag en levert gelijk je eerste portie groente van de dag. varieer gerust met andere groenten, zoals paprika, of cherrytomaten.

De Teardrop cherrytomaten zijn net zo groot als een cherrytomaat, maar deze tomaat heeft een bijzondere vorm.

Zij en haar man telen – samen met twaalf werknemers - het hele jaar door tomaten en cherrytomaten in hun 10.000 m2 grote kassencomplex.