Chicorei

Boek ‘De onweerstaanbare geur van chicorei’ In Huis Vancoillie werd onlangs onder ruime belangstelling, het boek ‘De onweerstaanbare geur van chicorei’ van de hand van de Franse auteur Mevrouw Marie-Claude Debril uit Recques-sur-Hem voorgesteld..

Datzelfde placebo-effect merken we ook op bij gembershots, matcha of chicorei.

Chicorei, suikerbieten, hennep en tuinbonen worden er geteeld.

Koffie mag niet, moet gebrande chicorei (witlof geloof ik) zijn.

Boek ‘De onweerstaanbare geur van chicorei’ (Lichtervelde) - Het NieuwsbladGeef een zoekterm in Maak van Lichtervelde jouw startgemeente!

Mijn grootouders vertelden me steeds dat de koffie in het begin van WOII gemaakt werd van witloof (nu nog bestaand als chicorei), later van gerst en ook van kastanjes.

Chicorei wordt vooral in Wallonië geteeld.