Comice

Op afstand volgen doyenné du comice en Beurré Alexander Lucas als meest geteelde perenrassen, waarbij de organisaties rekenen op 22 miljoen kilo en 20 miljoen kilo.

Doyenne de Comice zonder klokhuis, maar met schil, ingewreven met citroensap, poedersuiker erover, een scheut witte wijn en dan de oven in.

Hier zien we dan ook peren groeien van het ras 'Doyenn‚ du Comice'.

Als tussenstam geniet Doyenné du Comice de voorkeur, met als onderstam Kwee MC.