Couvert

Een van de jonge restaurants die dit jaar met een eerste Michelinster wordt beloond, is 'Couvert Couvert' uit Heverlee.

Zij tovert uw diner van couvert tot couvert om van ingetogen tot een waar dansfestijn.

Couvert.nl Couvert.nl biedt inspiratie aan chefkoks en restaurateurs.

Hij is daarnaast organisator van de Ronde van Vlaanderen en zaakvoerder van het restaurant Couvert Couvert (één Michelinster sinds november 2005).

Je kunt er veertien couverts in kwijt (een couvert is het tafelgerei voor één persoon).

Maar het volgende wil ik nog wel kwijt over het punt dat de heer Couvert inbrengt.

Restaurants die een chef's table hebben rekenen hiervoor een hogere prijs per couvert.

Willemijn Offerman en Cecile Janmaat nemen de zeventiende plek in en Dewi Couvert en Tess Wilschut bezetten de 27e plaats.

Wat een verjaardagsfeestje moest worden waar je voor 100.000 dollar per couvert kon aanschuiven, werd een weekend eenzaam televisiekijken in het Witte Huis.

Gemakkelijke banken, net couvert, strak bestek.

Bij ieder couvert ligt een klein omgebogen lepeltje en een kaartje met uitleg.

Die blijven 1,50 tot 2 euro per couvert.

En dus vroeg De Wit voortaan een aanbetaling van vijftig euro per couvert.

Elk gerecht heeft in een bijpassende stijl couvert en bestek.

Hij is aanwezig bij een benefiet diner (1000 euro per couvert.

Wel zal het bestedingsbedrag dit jaar iets lager liggen, nu €75 per couvert.

Een couvert is eetgerei per persoon, denk hierbij aan bestek, glas, beker, kommetjes en bordjes.

De prijs per couvert is inclusief de koffie na de maaltijd.

In een couvert is ruimte voor maximaal 20 post(waarde)stukken.

Vaderlandse historie gevat in een koninklijk couvert.