Eiproducten

Drie bedrijven die eiproducten produceren maakten verboden prijsafspraken en kochten zo hun eieren jarenlang extra goedkoop in.

Onder de eiproducten vallen bijvoorbeeld vloeibaar eigeel en eiwit en eigeel- en eiwitpoeder.

Het scharrelkeurmerk wordt toegekend en gecontroleerd door het Controlebureau Pluimvee, Eieren en Eiproducten (CPE).

Tot slot zijn er ook dertien analyses uitgevoerd op eiproducten van de periode juni-juli in brekerijen.

Dat blijkt uit een analyse van Wakker Dier van 427 vlees-, vega- en eiproducten in de paasfolders van de dertien grootste supermarktketens.

België exporteert 370 ton eiproducten (eigeel of eiwit in gepasteuriseerde vorm of in poeder) naar Hongkong.

In de jaren tachtig is gestart met het produceren van eiproducten.

Indirect (verwerkt in onder andere allerlei eiproducten) consumeren we er omgerekend nog eens 1,8 miljard.

Weko is een begrip in de wereld van eieren en eiproducten.