Eiwitgehalte

Vanwege het hoge vet- en eiwitgehalte houden sommige boeren enkele Jerseys op hun bedrijf om het gemiddelde vet- en eiwitgehalte van hun kudde te verhogen.

De subsidie is aan te vragen voor advies (tot 100% van de kosten) over het verminderen van de stikstofuitstoot van een melkveebedrijf, bijvoorbeeld hoe het bedrijf de koeien langer in de wei kan laten lopen of hoe het eiwitgehalte in het voer te verlagen.

Het eiwitgehalte is bijna net zo hoog als in vlees.

Net als tempé en tofoe heeft seitan een hoog eiwitgehalte, van 20 tot 25 procent.

Als veevoer met een hoger eiwitgehalte wordt verboden, vrezen boeren in de knel te komen.

Daarin wordt het eiwitgehalte van krachtvoer aan banden gelegd, om de stikstofuitstoot terug te dringen.

Jorritsma: “De regeling is in het leven geroepen om via de verlaging van het eiwitgehalte de stikstofuitstoot terug te brengen om daarmee ruimte te creëren om te bouwen.

Om de stikstofdepositie uit de melkveehouderij nog dit jaar te kunnen verlagen, heeft minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) een voorstel opgesteld om maxima te stellen aan het ruw eiwitgehalte van krachtvoer in Nederland.

Schouten wil tijdelijk dwingende maatregelen nemen om het eiwitgehalte van veevoer te verlagen, zodat de mest van koeien minder ammoniak bevat.

Ze moeten het eiwitgehalte in het veevoer verlagen, maar volgens de boeren is dat niet goed voor de dieren.

Bij de rassenkeuze moet niet alleen rekening gehouden worden met de korrelopbrengst, maar ook met het volgerstaandeel en het eiwitgehalte.

De stof was aan de melk toegevoegd om het eiwitgehalte hoger te doen lijken.

Door de sterk verminderde leverfunctie is de eiwitopname ontregeld; een te hoog eiwitgehalte kan hersenfunctie verstoren terwijl te weinig eiwit tot ernstig gewichtsverlies leidt.

Gedroogde grote brandnetels, liefst voor de bloei, zijn een goed voer voor geiten en konijnen, vanwege het hoge eiwitgehalte.

Het eiwitgehalte wordt naast rasverschillen sterk beïnvloed door het groeiseizoen en door de teeltomstandigheden.

Nori heeft het hoogste eiwitgehalte van alle zeewieren.

Proteïnurie kan worden ontdekt wanneer bij herhaling met behulp van een urineteststrook een te hoog eiwitgehalte in de urine kan worden vastgesteld.

Het kabinet en het Landbouw Collectief vinden elkaar in een pakket aan maatregelen zoals het aanpassen van het eiwitgehalte van het veevoer, koeien meer in de wei en technische maatregelen bij het uitrijden van mest.

Niet alleen leverden de kruisingen ongekende tekeningen en kleuren op - zijn koeien gaven ook opvallend veel melk, met het hoogste vet- en eiwitgehalte van heel Noord-Groningen.

Ook willen de organisaties het eiwitgehalte in koeienvoer verlagen en de buiten het familieverband verhandelde fosfaatrechten extra afromen.