Falernum

Er was zo’n vraag naar Falernische wijn dat in 180 na Christus de arts en fijnproever Galenus openlijk betwijfelde of alle wijn die als Falernum te koop was, echt was.

Falernum uit 121 voor Christus – de zogenaamde Opimian-oogst – werd decennialang gevierd.

Falernum was de duurste en meest gewilde wijn van het Romeinse rijk, een must-have op de tafels van de rijken, een statussymbool en het bezitten van meerdere amforen was een maatstaf voor iemands sociale status.

Falernum zoals de Romeinen ‘m noemden was waarschijnlijk een wijn gemaakt van een druif die de Romeinen noemden.

Het onderzoek duurde enkele jaren en aan het einde van de jaren ’60 kon Francesco Paolo Avallone eindelijk de eerste wijngaard van de moderne Falernum planten.