Fijngehakte

Het gehakt mengen met de fijngehakte ui, ei, beschuiten, Chilipoeder, fijngehakte knoflook en bladselderij.

Werk af met wat extra fijngehakte pistachenootjes en een blaadje verse munt.

Kruid met peper en zout en de fijngehakte bladpeterselie.

Doe de prei over in een lage kom, verdeel de fijngehakte eieren erover en giet de vinaigrette over de salade.

Ze had borststukken met vel en bot gebruikt, en onder het vel fijngehakte rozemarijn, knoflook en prosciutto geduwd.

Of wat dacht je van wilde rijst, uien, brood geweekt in sap avocado brokken, fijngehakte rode peper met een dressing van hennep?

Bedruppel de warme kaas op de bordjes met ( Wadden)bloemenhoning en strooi er wat fijngehakte verse tijmblaadjes overheen.

In plaats van gedroogde dragon kun je ook verse dragon gebruiken, ongeveer 2 eetlepels van het fijngehakte kruid.

Meng er de fijngehakte citroenschil en rode pepertjes door.

Voor een krokante beet kan voor het serveren wat geroosterde, geschaafde amandelen of fijngehakte hazelnoten over de spruitjes worden gestrooid.

Voeg naar wens fijngehakte koriander of peterselie toevoegen.

Wie daar niet aan kan komen kan die bijvoorbeeld vervangen door fijngehakte bitterkoekjes, halve walnoten of gedroogde kersen.

Bestrooi de schillen, na het eerste bakken, met 250 g geraspte pittig-belegen kaas, 4 plakjes knapperig gebakken en verkruimelde bacon en 100 g fijngehakte rode pepertjes uit blik.

De paprika van zaden en zaadlijsten ontdoen, onder koud stromend water afspoelen, droogdeppen en in blokjes snijden, en samen met de fijngehakte Spaanse peper (eveneens van zaden en zaadlijsten ontdaan) aan het vlees toevoegen en kort meebakken.

Doe er vervolgens de geperste knoflook, de fijngehakte citroenschil, de olijfolie, de kappertjes en de peterselie bij.

Fijngehakte bloemblaadjes hebben een zoete, scherpe smaak en kunnen goed in salades gebruikt worden.

Maak een saus van Griekse yoghurt met geraspte komkommer en fijngehakte verse munt en serveer deze erbij: om te smullen!

Meng het gehakt, 1 fijngehakte ui, 3 eetlepels peterelie, 1/4 theelepel cayennepoeder, zout en peper door elkaar.

Tip: garneer de soep met in kleine blokjes gesneden gele paprika en fijngehakte verse koriander.

Venneng zoveel mayonaise als nodig is met de fijngesneden bieslook en fijngehakte peterselie.