Foodservice

Mondiale foodservice markt krijgt tik door consumentenvertrouwen Categorie: Algemeen nieuwsZoals het met het consumentenvertrouwen staat, zo staat het ook met de mondiale foodservice..

Volgens cijfers van Foodservice Instituut Nederland drinken we op jaarbasis ruim 18 miljard kopjes koffie.

Zo helpen we onze klanten verder te verduurzamen," aldus Rob Heesen, directeur Foodservice en Concepten van Albert Heijn.

Binnen foodservice zijn door corona extreme verschillen ontstaan.

Dat blijkt uit een bevraging van Foodservice Alliance bij 12.000 Belgen waarover Het Belang van Limburg en Gazet van Antwerpen berichten.

Dat meldt het FoodService Instituut Nederland (FSIN), dat sinds 2003 consumentengedrag bestudeert, op basis van onderzoek onder 6000 mensen.

Bij Foodservice België was de totale omzettoename 3,8, procent, volledig autonoom.

Bijna iedereen geeft aan dat de vraag naar personeel vanuit de foodservice hoog blijft, maar dat de goede mensen amper te vinden zijn.

Dat blijkt uit cijfers die het FoodService Instituut (FSIN) vanochtend bekendmaakte op.

Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van kennisnetwerk Foodservice Alliance.

Dat meldt kennisinstituut FoodService Instituut Nederland (FSIN).

Met name de impact op de zogenoemde foodservice is groot.

De belangrijkste klanten zijn de internationale voedingsmiddelenindustrie, foodservice (horeca en groothandel), veehouders en de chemie- en energiesector.

In februari 2016 nam Sligro het Belgische Java Foodservice over.

Ook Combrigro Foodservice en de Vereniging Streekproducenten Achterhoek (VSA) waren vertegenwoordigd met bijzondere lokale producten.

Sligro bestond tot voor kort uit een groothandel voor levensmiddelen, dranken en aanverwante producten (foodservice) en supermarktketen Emté.

Sligro Food Group gaat intensief samenwerken met onderzoeksbureau IRI op het gebied van foodservice.

Bij Foodservice betroffen het acquisitie- en integratiekosten; het bedrijf is onder meer gestart in België.

De jaaromzet steeg wel, met 5,4% naar €2813 mln. Met een autonome omzetgroei (dus zonder bijzondere posten) van 3,3% deed Foodservice – dat aan hotels, verpleegtehuizen en dergelijke levert – het zonder meer goed.

Ook in Nederland is de Foodservice-markt gefragmenteerd.