Fruitsuikers

Grote hoeveelheden fruit zijn niet aan te raden, vanwege de fruitsuikers.

Het voegt qua voedingswaarde weinig tot niets toe, en bevat enkel fruitsuikers.

Daarom bevat het vaak veel fruitsuikers en meer calorieën.

Het idee is dat de fruitsuikers je metabolisme versnellen waardoor de alcohol sneller uit je bloed gaat, maar daarvoor krijg je nooit genoeg suiker binnen.

Zelfs zonder appels of druiven, klok je met een smoothie die alleen maar uit fruit bestaat immers al snel een overdosis aan fruitsuikers naar binnen.

De smaak is heel zoet, wat deels komt door de fruitsuikers uit de vrucht.

Van fruitsuikers gaat de bloedsuikerspiegel nauwelijks fluctueren.

Fruitsuikers zijn brandstof voor de hersenen.