Gaartijd

Reken wel op iets meer gaartijd voor de vis.

Dat levert een andere gaartijd.

Pas na ongeveer een kwartier mag de pan geopend worden, wat van invloed is op de gaartijd en totale kooktijd, waardoor het gebruik voor kort kokende producten qua tijd weinig besparing oplevert.

De ideale gaartijd van kaaskoppen is een typisch Nederlands culinair fenomeen.

Zo wordt de temperatuur in de ovens nauwkeuriger bijgehouden en is de gaartijd van de kolen verlengd.

De exacte gaartijd is afhankelijk van de grootte van de varkenskroon en het type oven.

De grote bieten kan je best (zonder loof) in grote stukken snijden, zodat de gaartijd beperkt blijft.

Jeroen kookt de pasta 1 minuut minder dan de gaartijd die op de verpakking vermeld staat.

Reken een gaartijd van 6 tot 8 minuten.