Gefruite

Geen uiensaus maar wel licht gefruite stukjes erin gemengd.

Schnitzels, gebakken aardappelen met spekjes en ui, spersiebonen met spekjes, beetje ui, saus met gehakt en echt rundvlees met gefruite uitjes, champignons, rode paprika en knoflook, en als toetje een ordinair ijsje.

Het rundergehakt met wat paneermeel, creme fraiche, tomatenpuree en de gefruite groenten goed mengen en doe er wat chilipoeder en peper en zout naar smaak bij.