Gemberwortel

Doe de knoflook en gemberwortel in een vijzel en wrijf tot een pasta.

Een gemberwortel schillen is voor curry’s of stoofpotjes niet eens nodig.

Boeren kunnen dankzij de gemberwortel een aardig bestaan veiligstellen.

In de betere winkel 645 gram voor Ƒ8,10 en dompel eerst in een bad van plantenolie/chili- en sojasaus/limoensap/rietsuiker/zout/knoflook en gemberwortel.

Pureer in een keukenmachine de teentjes knoflook, de groene pepers, de rode peper en het geschilde stukje gemberwortel.

Snijd muntblaadjes en gemberwortel klein en de rode peper in stukken.

Strooi er tot slot de voorjaarsuitjes, rode pepers en gemberwortel bovenop.

Doe de gemberwortel, knoflook, groene en rode peper, champignons en paprika erbij en roerbak gedurende anderhalve minuut.

Schil het stukje gemberwortel en hak het fijn.

Schil het stukje gemberwortel en rasp het op een fijne rasp.

De gereh, laos en gemberwortel leg je gewoon op de zijkant van je bord.

Drink dagelijks gemberthee, door verse geschilde gemberwortel in water te laten koken en het dan te zeven.

Gemberwortel is een prima ingrediënt om exotische groenteschotels mee te verrijken.

Schil de gemberwortel en snijd deze klein.

Schil het stukje gemberwortel en snijd deze in plakjes.

Hak de gemberwortel fijn.

Snijdt een schijfje van de gemberwortel en verwijder het schilletje.

Djahé is de Indonesische benaming voor gemalen gemberwortel.