Geroerbakt

Als er ‘Phàt’ bij staat is het geroerbakt in een gloeiendhete gietijzeren wok.

Aanbevolen door een klant en volgens ons de zoetste (en heerlijk!) om rauw te eten in salades, maar ook gefruit, ingezuurd en geroerbakt.

Groenlof wordt rauw of kort gekookt (geroerbakt) gegeten.

De meeste specialiteiten worden geroerbakt in een wok.