Gesudderd

Maar de marinade gister al op varkenslapjes gedaan en vandaag 70 min. gesudderd.

Met een laag gekarameliseerde ui, op 't eind even gesudderd in rode wijn tussen de burger en de kaas.

Daarna heeft het een hele tijd langzaam door gesudderd, waardoor het zeer binnenkort weer oorlog zal worden.

Cruciaal in het recept was dat er nadat de ingrediënten een kwartier hadden gesudderd, en voordat je nog een halve liter wijn moest toevoegen, eerst een hele pollepel van het kookvocht moest worden weggegoten.

Volgens wethouder Lievers van Sport heeft de zaak nu lang genoeg gesudderd.

Het geleerde van deze twee ‘kunstwijzen’ heeft lang gesudderd binnen het oeuvre en kent pas de laatste jaren een verrassende en gedurfde uitingsvorm: ‘Het Moment”.

In Hongarije gebruiken ze verse tomaten die mee gesudderd worden,geen blikjes tomatenpuree.

De grotere vissen kunnen worden ingesneden en in een zure bouillon (die bekendstaat als sinigang naisda) worden gekookt, gesudderd in azijn en peper (paksiw) of gebarbecued op houtskool (inihaw).