Grootbrachten

Het huis dat hij had gebouwd voor zijn gezin in Hartford, Connecticut, waar hij en zijn vrouw hun drie dochters grootbrachten, is ook bewaard gebleven en staat open voor bezoekers als het Mark Twain House.

Chef-kok René Tichelaar (64) en meestergastheer Danny Dwarswaard (59) legden bijna dertig jaar hun ziel en zaligheid in het ‘Michelinkindje dat zij grootbrachten’ - maar nu is het eigenlijk wel tijd voor wat rust.