Hamansoren

Niet te vergelijken met Hollandse gefrituurde hamansoren.

Deze Hamansoren zijn grote plakken knapperig gefrituurd beslag.

Doordat deze blaadjes bij het bakken omkrullen en daardoor op oren gaan lijken, heet dit recept in het Nederlands hamansoren.

Kinderen verkleden zich en er worden hamansoren gegeten.

Verklede mensen en hamansoren Afbeelding uit 1657 Het feest heeft verder een uitbundig en vreugdevol karakter, en is vol met vrolijke liedjes en verkleedpartijen.