Kaldi

Kaldi is trots op het feit dat een ondernemer kiest voor een eigen Kaldi vestiging.

Kaldi waardeert de excuses, maar vindt ook dat zijn club het er niet bij kan laten zitten.

Een hiervan gaat over een herder genaamd Kaldi.

De legende wil dat de simpele geitenhoeder Kaldi in huidig Ethiopië eeuwen geleden koffie ontdekte, toen zijn geiten van besjes van de koffieboom hadden gegeten en er wild van gingen rondspringen.

Later op de dag word ik door de chefkok Jon Gustavson van het Einsi Kaldi Restaurant meegenomen een dramatische kustlijn, grenzend aan een ‘arena’ van onbeschrijflijk mooie zwarte bergen, ingepakt in groen.

Dankzij Kaldi waren er zo'n 3000 jaar geleden al koffieliefhebbers.

Kaldi verkoopt espressomachines aan particulieren en bedrijven.