Klaringskuip

Mijn thuisinstallatie is volgens mij ook niet onder te verdelen onder die twee benamingen omdat ik een maisch / kookketel heb en een klaringskuip.

Opvallend in de vernieuwde brouwerij zijn de RVS brouwketels maar ook het filterapparaat dat in 1988 de traditionele klaringskuip verving.

Spoelen doe ik met water van 78. Boven klaringskuip hangt spoelvat en met een douchekop sproei ik zachtjes 5 liter per keer.

Het warme beslag wordt naar de klaringskuip gepompt.