Knolletjes

Voor mij mogen die knolletjes ook gewoon onder de grond blijven zitten.

Astrotol plant een knolletje onder de boom en er groeit snel een plant, waarna knolletjes openbarsten.

Pieper, knolletjes (voorbeeld) en twee keer in de week stukje vlees.

Ernaast steken de knolletjes van speenkruid uit de bodem.

Maar van knolletjes kan je ook een heerlijke stamppot maken.

In februari eet je de jonge blaadjes en bloemetjes, maar aan het einde van het seizoen kun je de knolletjes uit de grond halen om in te maken.

De knolletjes zijn klein, wit en doet velen denken aan het bekende Michelin poppetje.

Ook kunt u bij de meeste tuincentra e.d. knolletjes van de Topmix soorten verkrijgen.

De knolletjes hebben een nootachtige smaak.

Oudere knolletjes zijn lekkerder zonder schil.

Beverneltorkruid wordt ook wel in de moestuin gezaaid vanwege de eetbare knolletjes.

De verse knolletjes zijn giftig door de gifstof oenanthotoxine, maar kunnen wel gekookt, gebakken of gefrituurd gegeten worden.

Melken wil hier zeggen dat de jonge knolletjes steeds van de plant verwijderd worden.

Aan de bladsteel ontwikkelen zich meestal bruine knolletjes, die afgenomen kunnen worden om de plant te vermeerderen.

Deze bacterie ( Rhizobium sp.) stimuleert de wortels tot het vormen van knolletjes, waarin de bacteriën zitten.

Deze knolletjes worden aan het eind van de zomer geproduceerd en ontspruiten in het voorjaar.

In een tuin is gewoon speenkruid een aardig plantje, maar het moet wel in de hand gehouden worden omdat het zich via de in de grond blijvende knolletjes snel verspreidt.

Ondergronds bevinden zich op maïskorrels lijkende knolletjes, waaruit bladeren en bloemen ontspringen.

Toepassingen De zetmeelhoudende, zoet-aromatisch smakende knolletjes worden in China en Japan als groente gegeten.