Koolhydraatarm

Het populairst zijn een koolhydraatarm dieet, en een dieet waarbij calorieën moeten worden geteld.

We vervangen bovendien de ‘normale’ rijst voor bloemkoolrijst, handig als je graag een avond koolhydraatarm wilt eten.

Daarnaast zijn niet alle koolhydraatarme pasta’s daadwerkelijk koolhydraatarm.

En wat als je koolhydraatarm eet, en dus bijna geen brood, pasta en rijst?

Het is kiezen tussen koolhydraatarm of zout, of makkelijke bezorging maar minder soorten maaltijden.

Ook leunt koolhydraatarm brood vaak zwaarder op eiwitten.

Als er één eetwijze is die we in ons land massaal omarmen, dan is het wel koolhydraatarm eten.

Daarnaast kan een (streng) koolhydraatarm dieet leiden tot tekorten aan vezels en bepaalde vitamines en mineralen.

De effectiefste manier om zo ver te komen is door een koolhydraatarm dieet.

Handig voor sporters of voor wie koolhydraatarm eet.

Het was „hoog tijd” voor een boek over koolhydraatarm koken, vond culinair journalist Janneke Vreugdenhil.

Als ik weer een tijdje koolhydraatarm eet ben ik volledig ruftvrij.

Waarom kopen jullie koolhydraatarm brood?

Hoe krijg je genoeg jodium binnen als je zoutarm of koolhydraatarm eet?

Gelukkig heeft lang niet iedereen last van de schadelijke gevolgen van een koolhydraatarm dieet, simpelweg omdat zo’n eetpatroon lastig vol te houden is.

Maar nu blijkt dat koolhydraatarm eten toch niet zo gezond is.

Niet echt een nieuw geluid, dus waarin onderscheidt deze aanpak zich van andere hypes als veganistisch of koolhydraatarm eten, waarbij het ook stikt van fruit en groente?

Het idee van een koolhydraatarm dieet is dat je meer afvalt als je koolhydraten vervangt door vetten.

Wel geeft ze toe: “Koolhydraatarm versus vetarm moet geen rol spelen bij de keuze voor een dieet.

Het onderzoek onderzocht bijna duizend mensen met overgewicht of obesitas en vergeleek het mediterraan dieet met drie andere diëten: een vetarm dieet, een koolhydraatarm dieet en het dieet van de Amerikaanse Diabetes Associatie (ADA).