Korstvorming

Bij korstvorming droogt de natte grond op, waardoor de plantjes niet door de harde grondkorst heen kunnen groeien.

Doordat de warmte gelijkmatig in de buitenste 2 cm van het gerecht ontstaat, is er geen 'korstvorming' of krokant laagje.

Het zout dat in de kaas dringt, bevordert de korstvorming, de stevigheid, de smaak en ook de houdbaarheid.

Hierdoor neemt de korstvorming af.

Bij inspectie let men op: grootte, lokalisatie, aspect (grillige vorm of oppervlak; onregelmatige begrenzing; kleurvariatie; erytheem, niet doorlopen van huidlijnen over de lesie; ulceratie of korstvorming; satellieten).

Omdat de huid niet verdund wordt, ontstaan er geen ongemakken zoals pijn, roodheid, vervelling en korstvorming en de peeling is daarom toepasbaar op de meest gevoelige, dunne couperosehuid en is als enige peeling geschikt voor de donkere huid.

Soms treedt korstvorming op.

Doordat de warmte gelijkmatig in de buitenste 2 cm van het gerecht ontstaat, is er geen 'korstvorming' en ook geen lokale grote verhitting die voor een krokant laagje kan zorgen.

Op slempgevoelige gronden mag het zaaibed niet te fijn gemaakt worden, omdat anders verslemping en korstvorming kan optreden.

Ernstige schurft bij een hond Schurft met korstvorming bij een muis Schurft (Lat.

In ernstige gevallen kunnen tekenen van corrosiviteit, zoals necrose, bloedingen hemorragieen korstvorming, uitmondend in littekenweefsel worden waargenomen.