Kroepoekje

Post mortem heeft men hem overigens nog geprobeerd te framen als racist en seksist omdat hij Sandra Reemer 'zijn kroepoekje' noemde.

Sandra Remer werd haar hele carrière kroepoekje genoemd door diezelfde Jos Brink, maar ze heeft hem nooit aangeklaagd.

Toen Jos Brink een Indonesische assistente nog aan sprak met 'kroepoekje'.

Ook ging ze in op haar door Jos Brink verzonnen bijnaam 'Kroepoekje'.

Gang één van het menu bestaat uit reepjes tonijn met tomaat, avocadomousse en umami en is opgefleurd met een kroepoekje.