Kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa)Kurkuma (Curcuma longa) met als effectief bestanddeel curcumine is een van de belangrijkste geneeskrachtige planten.

Ze haalt prachtige kleuren uit kurkuma.

Tom wilde weten waar hij kurkuma kon kopen.

Een heel klein deel van alle plantaardige middelen is medicinaal, de rest zijn supplementen, zoals brandnetelpoeder, ginkgo en kurkuma.

Een van de populairste plantensupplementen is kurkuma, een specerij die in de traditionele Chinese en de ayurvedische geneeskunde wordt gebruikt, en ook in de Indiase keuken.

Iedereen aan de kurkuma dus?

Is kurkuma echt zo’n wondermiddel voor de gezondheid als wordt beweerd?

Kurkuma is de nieuwe superfood, maar heb je er echt iets aan?

Kurkuma is een bekende specerij waarover de wildste gezondheidsclaims circuleren.

Kurkuma of geelwortel heeft eigenlijk weinig smaak.

Kurkuma, omega-3 vetzuren, vitamine D: sommige reumapatiënten zweren erbij.

Kurkuma staat bekend als een superfood, een ‘heilig poeder’ met een positieve impact op onze gezondheid.

Mythe 5: helpt kurkuma voor een sterker hart?

Ook zijn supplementen met kurkuma te koop bij de drogist en supermarkten verkopen verse kurkumawortel.

Over de gezondheidsvoordelen van kurkuma zijn de meningen verdeeld.

Voeg na een minuut of 10, als de sjalotten beginnen te kleuren en geuren, de kurkuma, korianderzaad, kerrie, kaffir, peper en zout toe.

Wat kan kurkuma volgens de wetenschap voor je gezondheid doen?

Aan de zijkant staat een gekoelde container met wat zakken gember, kurkuma, kaneel en peper.

Neem al jaren flexofytol, dat is kurkuma, en het werkt uitstekend.

Net als kurkuma wordt het al eeuwen gebruikt in de oosterse keuken.