Limonades

In de schaduw van de prachtige Basiliek kan je proeven van onder andere homemade limonades, vers gebak, ontbijt én lunch: en dat met voornamelijk lokale producten!

In plaats kwamen huisgemaakte limonades op basis van siropen en lokale fruitsappen.

Alleen die limonades (Leo doelt op Bacardi Breezer, red.), die kwamen er nooit in.

Vroeger verkochten we ook bieren en limonades, maar met het ouder worden werd dat te zwaar.

Daar serveert ‘de Eco-kok’ bij hem thuis in de Amedeus Stockmanslei van bio-slaatjes tot biobieren, limonades en andere ambachtelijke lekkernijen uit de regio.

Dat komt omdat de suikers bij het maken van vruchtensap vrijkomen uit hun cellen en dan hetzelfde effect op het lichaam hebben als de suiker in limonades.

Qua frisdrank zijn er biologisch verantwoorde fairtrade-limonades van bloedsinaasappel, limoen of groene thee met gember.

Tussendoor genoten de bezoekers van Palestijnse lekkernijen en limonades.

Suiker, chemische stoffen en nul voedingswaarde Net nu het warme zomerweer ons doet snakken naar die heerlijk sprankelende limonades en andere zoete drankjes hebben wetenschappers opnieuw gewaarschuwd voor het drinken van suikerrijke frisdranken.

Vanaf vandaag kun je in elke BackWERK-winkel onze vers bereide sappen, smoothies en limonades proeven.

Voorbeelden hiervan zijn de vervanging van ongezonde transvetzuren door andere natuurlijke vetstoffen, de verlaging van het gehalte aan acrylamide in gefrituurde en gebakken producten en het verwijderen van het bewaarmiddel benzoaat uit limonades.

Ook zijn alle dranken (koffie, thee, water, cola, limonades, softdrinks, vruchtensappen, locale alcoholische dranken en bier) inbegrepen.

Goedkopere fruitdrinks en limonades werden gekocht en dat ging ten koste van de verkoop van zuivere vruchtensappen.

In ruimere zin worden, volgens de Nederlandse Warenwet, ook niet-koolzuurhoudende limonades, sportdranken en energiedranken tot de frisdranken gerekend.

Op basis van een aantal chemische parameters wordt nagegaan of er sprake is van vruchtensappen, nectar of limonades.