Lipase

Uit dierenonderzoek blijkt dat de activiteit van enzymen zoals trypsin, chymatrypsin en intestinaal lipase kan verhoogd worden.

Wie rechtop staat brengt die lipase weer in actie en zoals Hamilton zegt "als je rechtop staat is de kans groot da je wat begint rond te lopen waardoor dat effect wordt versterkt".

Loos' groep heeft nu ontdekt dat je het ook kunt katalyseren met CALB (Novozym 435, zie de afbeelding), een overbekend lipase-enzym uit de gist dat normaal juist esterbindingen verbreekt.

Glucose, oxidase, cellulase, lipase, maltogemic, amylase, pentosanase, protease zijn enzymen en worden gebruikt bij het maken van brood, zodat het brood mooi luchtig blijft en minder gauw oud wordt.

Het enzym lysosoom lipase zit in het lysosoom.

Daarnaast produceert het pancreas ook nog verteringsenzymen, zoals trypsine, lipase en amylase, die de vertering voortzetten.

De gemeten toename van de lipase-activiteit in het bloedplasma is een indicatie voor een pancreasontsteking.

Dit geneesmiddel, bekend als Alli is een afslankproduct dat het lipase inhibeert.

Toepassing in de klinische chemie In het bloedplasma kan altijd een geringe lipase-activiteit worden gemeten.

Zelfs virussen hebben genen die voor lipase coderen.

Daarnaast zorgen de galzuren uit de galblaas voor het emulgeren van vetten zodat ze door lipase omgezet kunnen worden in vetzuren en glycerol.

De slokdarmreflex (de natuurlijke slikbeweging) wordt ontregeld en het maagsap (met daarin het agressieve zoutzuur en de verteringsenzymen pepsine en lipase ) verbrandt de slokdarm en tast het tandglazuur aan.

Tijdens het transport kunnen vetzuren worden vrijgemaakt door een lipase dat bij de moleculaire zelfassemblage aanhecht ( lipoproteïnelipase ).