Losgeklopte

Dip de twee zijden van de visfilet doorheen het losgeklopte ei.

Haal ze door een bakje bloem, daarna door het losgeklopte ei en dan door de panko.

Bestrijk de deegbodem met de losgeklopte eidooier en bak hem nog 5 minuten in het midden van de oven.

Biologisch, zonder toevoegingen, zelf 75 gram gesmolten boter, 2 losgeklopte eieren, 2 eetlepels melk toevoegen.

Het losgeklopte eigeel er doorheen mengen.

Kwast het apart gehouden losgeklopte ei over de deksel.

Meng het losgeklopte ei met de melk en bestrijk de koekjes.

Meng met de aardappels en de losgeklopte eieren en doe alles in een ingevette ovenschaal.

Roer de losgeklopte eieren erdoor en laat ze stollen.

Giet het losgeklopte ei, de melk en het water in een kuiltje van het meel en roer dit alles door elkaar.

Voeg aan het losgeklopte ei een gesneden lente-uitje (of een gesnipperde ui) toe, samen met wat overgebleven mais.