Minestrone

Misschien moeten we die minestrone wél serieus nemen, juist omdat het een jubelsoepje is, juist omdat een kritische noot afwezig lijkt.

Hee, jou nog nooit echt gesproken, maar mss heb je (of later op de avond) nog een mooi recept voor minestrone.

Met een beetje pasta of rijst erin wordt het een minestrone-achtige soep.

De chefkok, die driesterrenrestaurant Oud Sluis sloot om in Antwerpen verder te gaan met The Jane, is verwikkeld in een juridisch geschil met Tony Le Duc van uitgeverij Minestrone.

Tony Le Duc windt er geen doekjes om: het vertrek van Sergio Herman bij Minestrone kan weleens de doodsteek betekenen voor de uitgeverij.

Zonder overleg, stelt Le Duc, die Minestrone in 2008 oprichtte.

Ik herinner me een legendarisch lekkere winterse minestrone die ik maakte voor een decemberweekeinde met vrienden in de Ardennen – ik had er het bot van een parmaham in meegetrokken, waarom ik had gebedeld in een Italiaanse delicatessenwinkel.

Zelf heb ik volgens mij niet één keer dezelfde minestrone gekookt.

Een nieuw project van de chef samen met de culinaire uitgeverij Minestrone moet het beeld van 'populaire Piet' bijgesteld worden.

Minestrone - Archief - Voor nieuws, achtergronden en columns Er zijn gerechten die veel lekkerder zijn dan het recept doet vermoeden.

Minestrone kookboeken en Stockmans Artbooks organiseren vandaag, zaterdag en zondag een stockverkoop in de Kelder van Brouwerij De Koninck in de Boomgaardstraat.

Ongeveer 35 jongens en meisjes die de leiding van de Broechemse KSA verzorgen, haalden hun beste Italiaanse recepten uit de kast om ruim 250 eters een minestrone, een spaghetti of een pasta met scampi, gevolgd door een tiramisu, voor te schotelen.

Op de agenda van die dag stond ook een gesprek gepland over de financiële situatie van Minestrone.

Hallo Smulmama Wij hebben genoten van de Minestrone soep, en toen wij ook nog van de Champignonsoep mochten proeven heerlijk wat een geur en smaak.

Een ouderwets lekkere Italiaanse minestrone soep.

In Noord- en Zuid-Italië kan lasagna iets anders betekenen, zoals smalle stroken pasta die al dan niet in de minestrone gaan.

Life Is a Minestrone gaat over een flierefluiter in het leven, die de wereld rondreist.