Mofongo

De textuur van de mofongo is niet hetzelfde wanneer je het klaarmaakt in de foodprocessor.

Het restaurant is geïnspireerd door de reizen van de mythische Maximo Mofongo, naar wie de zaak vernoemd is.

Mr. Mofongo lijkt bovendien een geheim wapen te hebben.

Naar Mr. Mofongo om precies te zijn.