Omscheppend

Voeg de knoflook toe en laat nog 2 minuten al omscheppend bakken.

Wok de boerenkool al omscheppend tot deze geslonken is.

Bestrooi de ui met de bloem, breng op smaak met peper en zout en bak al omscheppend 3 min.

Dat is een lage pan die ook als koekenpan gebruikt kan worden en voor omscheppend bakken.

Bak de pulled oats samen met de knoflook, rawit en gember een minuut of 3 al omscheppend in de olie.

Doe er dan de koenjit, djinten, loas, ketoembar en djahe bij en bak dit al omscheppend nog ongeveer 1 minuut mee.

Kip al omscheppend op hoog vuur in ca. 3 minuten lichtbruin bakken.

Nog 3 minuten al omscheppend meebakken.

Rijst toevoegen en al omscheppend bakken, tot rijs.

Vervolgens de kool en de tomaten toevoegen en nog 2 minuten al omscheppend bakken.

Verwarm de olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook en de ui glazig, voeg de in stukken gesneden tomaten toe en alles op matig vuur al omscheppend.

Voeg de rijst toe en bak deze al omscheppend ± 2 minuten mee tot de rijst gaat glanzen.

Verhit de olie en bak het vlees omscheppend op hoog vuur 2 minuten.

Voeg de gele uien, de knoflook en ½ eetlepel kerriepoeder toe en bak al omscheppend in ca. 5 minuten op een halfhoog vuur glazig.

Boter in een braadpan verhitten en op hoog vuur de stukjes vlees al omscheppend aan alle kanten bruin bakken.

Dek het af met huishoudfolie en laat het 15 minuten rijzen./ Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snij de kipfilet in reepjes en bak ze al omscheppend 5 minuten in de helft van de olie.

En bak al omscheppend een aantal min.