Omwikkel

Ik wil niet op de stoel van wilderst gaan zitten, maar wat ik doe: neem wat dadels (deglet noor is hier het best geschikt voor), omwikkel met een stukje spek, daarna in de oven of op de barbecue tot het spek gebakken is.

Of snijd een diep gat in een kipfilet en vul 'm met gorgonzola of een andere blauwaderkaas, omwikkel de bom met spek en bak aan en gooi in de oven.

Saaie tas opgefleurd: knoop je sjaaltje losjes aan de riem of omwikkel het handvat.

Maar hoe schoon en troostrijk is nog mijn beleving als ik het mysterie van de straat omwikkel met vervreemding?

Omwikkel buik, borst, armen en benen.

Omwikkel de kiphaasjes met plakjes katenspek en zet dit vast met een prikker.

Vorm er 12 mini-gehakts van en omwikkel elk met een plakje ontbijtspek.

Zelf omwikkel ik het potje met een schone plastic diepvrieszak.Voor de zekerheid opdat er toch maar zeker geen ziektekiemen in de vriezer achterblijven.

Omwikkel halverwege de bereiding dunne delen van het voedsel strak met aluminiumfolie.

Omwikkel het met wikkeldraad.