Oogsttijdstip

Smakeloos heeft m.i. meer te maken met de manier van telen en raskeuze dan oogsttijdstip, maar verder wel raar hoe vraag en aanbod loopt.

Gezocht wordt naar de juiste variëteiten van de witbloeiende soorten, het oogsttijdstip met het hoogste oliegehalte en de temperatuur van destilleren.

Volgens Kroes is het hierdoor noodzakelijk om op een andere manier het oogsttijdstip vast te stellen.

Het oogsttijdstip en daarmee samenhangend de vruchttemperatuur bij oogst hadden geen invloed op de verdere houdbaarheid.

Per ras wordt het oogsttijdstip bepaald.

De verwerkende industrie gebruikt zelf voor het bepalen van de rijpheid en dus het oogsttijdstip de hardheid van de erwt, die met behulp van een tenderometer wordt bepaald.

Tijdstip van zaaien Gangbare landbouw Het tijdstip van zaaien is afhankelijk van het gewas, de toestand van de grond en het gewenste oogsttijdstip.