Paardenrookvlees

Maar opa bracht gewoon altijd een pondje paardenrookvlees mee.

Paardenrookvlees en paardenbiefstuk zijn echter bij de meeste Belgische slagers en supermarkten verkrijgbaar.

Dat vlees wordt deels doorverkocht en deels verwerkt tot bijvoorbeeld snacks, paardenrookvlees en biefstukken.

Groenveld levert paardenvlees aan onder meer supermarkt Jumbo, die paardenfilet en paardenrookvlees in de schappen heeft.

Toch eten we paardenrookvlees.