Pluimveevlees

We produceren wereldwijd nu veertien keer meer pluimveevlees dan zestig jaar geleden.

Vanwege deze risico’s staat er op het etiket van pluimveevlees een waarschuwing met de volgende tekst: "Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans.

De uitbraak en verspreiding van deze ziekte in Suriname zou kunnen leiden tot zware verliezen voor de Surinaamse pluimveesector en vogelexporteurs, een schaarste aan pluimveevlees en eieren, veel dierenleed en het verlies van exportmarkten.

Intussen mag het ‘risicovolle pluimveevlees’ al wel naar Nederland geëxporteerd worden.

Zo’n honderd arbeiders zaten gisterenavond vast in een fabriek die pluimveevlees produceert, maar zij hebben intussen de site mogen verlaten.

Het gaat met name om exporteurs van pluimveevlees.

De productie van pluimveevlees is een samenspel van specialismen.

De Nederlandse consument heeft het derde kwartaal van dit jaar veel meer pluimveevlees gekocht dan in dezelfde periode van vorig jaar.

Vandaag ziet u bijvoorbeeld de agenda staan van de sectorcommissie pluimveevlees, die 27 januari 2011 wordt gehouden.

Duitse consument koopt minder kip Het derde kwartaal van 2001 kocht de Duitse consument 2% minder pluimveevlees dan in dezelfde periode vorig jaar.

Door de ontwikkeling van specifieke vleesrassen is in de loop van de jaren de productie en de consumptie van pluimveevlees sterk gestegen.

De zogenoemde decontaminatie van pluimveevlees is een gevoelig onderwerp.

Het grootste deel van het pluimveevlees wordt op de gangbare manier geproduceerd.