Reststromen

Hoewel veel waardevolle reststromen inderdaad worden hergebruikt, is het wel belangrijk te erkennen dat niet alle reststromen optimaal worden benut.

Er zijn vier scenario's opgesteld: rantsoen met 100% inlands krachtvoer, met 50% inlands krachtvoer met NL reststromen plus inlands krachtvoer en tot slot een rantsoen met EU reststromen en EU geteeld krachtvoer.

De toegelaten biomassastromen voor opwekking van energie worden uitgebreid met vloeibare reststromen, zoals frituurvet, en reststromen uit de voedings- en genotmiddelenindustrie.

Daarom starten Circulaire hub Mechelen en de bedrijven Cammers, Bulo en Bulq een onderzoek naar die reststromen.

De volksgezondheid ging er flink op vooruit, maar de nuttige stoffen in onze eigen reststromen gingen ermee verloren.

Het is een jong bedrijf met grote ambities, namelijk minder eten weggooien door reststromen te recupereren en daar gezonde maaltijden mee te maken.

Mestverwerkers die illegale reststromen vergisten kunnen veel geld verdienen als ze hun vervuilde digestaat niet verbranden, maar mengen met dierlijke mest en als zodanig aan boeren leveren die het op hun akkers uitrijden.

Niet alleen de kledingindustrie levert reststromen op waarvan nieuwe kleding gemaakt kan worden.

BROCKHORST – Gemeente Bronckhorst doet mee aan een landelijke pilot om groene reststromen, zoals bermmaaisel en bladresten, lokaal te verwerken.

Daarnaast willen we de komende tijd nog meer gaan inzetten op het vinden van ingrediënten uit reststromen.

De komst van een nieuw platform met ‘reststromen’ is dan ook zeer welkom, vindt Toine Timmermans, voorzitter van de stichting Samen tegen Voedselverspilling.

Dit is de oplossing van Seenons geworden: een -platform voor de verzameling, verwerking en het hergebruik van reststromen van afval waarin vraag en aanbod elkaar vinden.

Het voordeel van kleinschalig houden van productie is juist dat er lokale reststromen benut kunnen worden, wat voor grootschalige productie een bottleneck is.

Nog beter is een kringloopdieet, waarbij er nog wel dieren worden gehouden die reststromen uit de landbouw eten, of die grazen op land dat niet bruikbaar is voor akkerbouw.

Op weg naar een circulaire economie wordt iedereen gedwongen bewust na te denken over het gebruik van materialen en grondstoffen, en de reststromen.

Grotendeels geproduceerd uit afval of reststromen geproduceerd en/of meestal van organische aard, maar dit is door o.a. de milieulobby en wat politici met een gevoelig reukorgaan vakkundig van tafel geveegd en ver weg in héle diepe lades verstopt.

Met reststromen van planten en bloemen zijn waardevolle producten te maken, zoals bloempapier of kleurstoffen.

Ook kan het worden gewonnen uit reststromen van biomassa zoals hout, stro en gras.

De reststromen van de ene keten zijn de grondstoffen voor een andere keten.

Schouten zet een ‘team reststromen’ aan het werk om te kijken hoe voedselresten en etensafval beter kunnen worden hergebruikt als voer voor de dieren.