Rijstmeel

Zo heb ik op dit moment ook een pot zuurdesemstarter in mijn koelkast staan, gemaakt van niets dan biologische volkoren rijstmeel en water, die overweldigend ruikt naar appelcider.

Een stagiair die zich met de desserts bezighoudt, bereidt een crumble met rijstmeel en een confituur van citroen en kiwi’s.

Deze zwarte schijf wordt gemaakt van een pasta die vooral bestaat uit rijstmeel en ijzervijlsel.

Blijkt het straks officieel rijstmeel te zijn en geen coke die alsnog verzonden kan worden, of verbrandt men straks bakmeel?

Twee keer per week plaatsen ze er pakweg 30, met rijstmeel erin als lokaas.

Het speciale pandabrood is uit rijstmeel gebakken en bevat naast bamboe een hoop vitamines en mineralen.

Het typische aan cendol zijn de groene geleiachtige "wormpjes", die worden gemaakt rijstmeel en pandan blad.

De bijvoet wordt gemengd met rijstmeel, suiker, zout en water en vervolgens gestoomd.

De vissen worden op grote schaal gekweekt en met rijstmeel en vismeel gevoerd.

Ten bate van coeliakie-patiënten worden tegenwoordig ook cakejes gemaakt op basis van rijstmeel.